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LINEA VAPOR CONTROL
Vapor Control 2000 : Coperchio per 2000
L'unico sistema di cottura con vapore indiretto é quello delle pentole Vapor Control-Fogacci: piú sano e dietetico.


Piú leggerezza, piú digeribilitá, piú benessere.
Con questo sistema, il cibo cuoce ad una temperatura ideale e le preparazioni risultano piú leggere, digeribili e appetitose.
Con Vapor Control-Fogacci anche le ricette piú delicate trarranno vantaggio dalla cottura a vapore indiretto a 105°C costanti.


Un grande aiuto in cucina
Non si corre mai il rischio che i cibi brucino o si attacchino al fondo della pentola: dopo l'impostazione iniziale delle ricette, la cottura può essere portata a termine senza richiedere ulteriori attenzioni.


Cucinare con Vapor Control-Fogacci é facile e assolutamente sicuro:

- costruita interamente in acciaio inox 18/10 ad alto spessore;
- il calore del vapore é mantenuto costante dalla valvola di controllo a gravitá;
- le maniglie sono atermiche e di facile presa;
- il fondo ha uno strato diffusore in alluminio, protetto da una capsula in acciaio inox;
- il coperchio ha un'ampia superficie condensante e contribuisce a mantenere costante il grado di umiditá dei cibi.



Un contributo al risparmio energetico:

Vapor Control-Fogacci permette anche di risparmiare energia poiché cuoce a 105°C anche con la fiamma del fornello al minimo.
Modelli disponibili:
Art. Caratteristiche   Ø cm.   Altezza cm. Lt.
0110 Coperchio per 2000 18
0111 Coperchio per 2000 22
0112 Coperchio per 2000 26
0340 Tegame con coperchio 18 7 1
0341 Tegame con coperchio 22 7.5 1.5
0342 Tegame con coperchio 26 7.8 2.8
0740 Casseruola semifonda con coperchio 18 8.8 1.5
0741 Casseruola semifonda con coperchio 22 10 2.5
0742 Casseruola semifonda con coperchio 26 11 4.5
0840 Casseruola fonda con coperchio 18 10.6 2
0841 Casseruola fonda con coperchio 22 12.2 3.5
0842 Casseruola fonda con coperchio 26 14 6
0940 Pentola con coperchio 18 13.5 2.7
0941 Pentola con coperchio 22 15.5 4.8
0942 Pentola con coperchio 26 18.3 8.8
0945 Pentola con coperchio tOur tlen 26 18.3 8.8
352 Padella 1 manico 26 7.8 2.8
511 Baby-Fogacci con coperchio 14 9 1
611 Gourmet con coperchio 14 9 1
753 Due-Fogacci con coperchio (2 scomparti) 22 10
754 Due-Fogacci con coperchio (2 scomparti) 26 10

 
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